Kue Nastar Keju
Resep Kue Nastar Keju
Bahan :
Bahan :- 350 Gram tepung terigu
- 50 Garam tepung maizena
- 50 Gram susu bubuk full cream
- 50 Gram keju parut (optional)
- 250 Gram margarine (boleh diganti butter)
- 90 Gram gula halus (sy pakai gula pasir yg diblender)
- 2 Buah kuning telur
- Selai Nanas
- 2 Butir kuning telur
- 1 Sendok makan madu / susu kental manis
- Kocok gula halus dan margarine kurang lebih 1 menit, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, jangan terlalu lama mengocok karena bentuk nastar nanti bisa melebar kemana mana.matikan mixer.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan tadi, aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu. Bisa ditambahkan keju parut jika ingin rasa nastar lebih cheesy.
- Bentuk adonan bulat bulat,pipihkan isi dengan selai nanas, bulatkan kembali. Taruh di loyang yang telah disemir dengan margarine.
- Olesi nastar dengan kuning telur yang dicampur madu/skm sampai rata. Taburi keju diatasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit (tergantung jenis oven nya)
- Angkat...dinginkan.. tata dalam toples kedap udara.Selamat Mencoba.
0 Response to "Kue Nastar Keju"
Post a Comment