Kue Tori Ala Mamah Nanda
Resep Kue Tori EnakBahan :
- 1 kg Tepung beras
- 1 kg Gula merah
- 1/2 lt Air
- Vanilli secukupnya
- Pengembang kue / Baking Powder secukupnya (dikit aja)
- Wijen sebagai taburan
- Minyak untuk menggoreng
- Masak air dan gula merah sampai kental (campuran gulanya tidak putus kalo diangkat),diamkan sebentar. Ayak tepung beras, vanilli, pengembang kue kemudian campur ke dalam air gula yang dimasak tadi.
- Aduk adonan merata hingga bisa dibentuk/dicetak.
- Cetak diamond, taburi dengan wijen (pastikan wijennya melekat bagus di adonan yang sudah dicetak). Goreng hingga berwarna coklat mengkilat, lalu tiriskan.
- Kue Tori siap disajikan.
0 Response to "Kue Tori Ala Mamah Nanda"
Post a Comment