Wingko Mungil Manis
Wingko Mungil ManisBahan-bahan :
- 200 gram tepung ketan
- 500 gram kelapa muda, dibersihkan kulitnya dan diparut memanjang
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 1 Sendok teh garam halus
- 100 mili liter air
- Daun Pisang
- Air, gula pasir dan vinili direbus sampai gula larut, biarkan sampai dingin
- Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili, aduk sampai rata,
- Kemudian tuangkan rebusan gula dan diaduk sampai rata.
- Siapkan Loyang kotak. Alasi dengan daun pisang, olesi dengan minyak goreng kemudian tuangkan adonan Wingko sambil dipadatkan sambil ditekan-tekan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang..
- (Kl tdk ada oven bisa diganti dg teflon trs dipanggang diatas kompor)
- Selamat Mencoba
0 Response to "Wingko Mungil Manis"
Post a Comment